A principal função da Vitamina B8 (Colina) é atuar no metabolismo das gorduras, prevenindo seu acúmulo no fígado, além de ser essencial para a formação de membranas celulares e para a síntese de neurotransmissores que regulam a memória e o controle muscular.
A falta de Vitamina B8 pode causar principalmente o acúmulo de gordura no fígado (esteatose), danos musculares, fadiga excessiva, problemas cognitivos como perda de memória e dificuldades de concentração, além de prejudicar o metabolismo geral.
Você encontra a Vitamina B8 principalmente em alimentos de origem animal como gema de ovo, fígado bovino, frango e peixes (salmão), mas também em fontes vegetais como brócolis, couve-flor, soja, amendoim, gérmen de trigo e feijões.
A diferença é que a Vitamina B7 (Biotina) atua principalmente na saúde de cabelos, pele, unhas e na quebra de macronutrientes, enquanto a Vitamina B8 (Colina) foca na saúde do fígado, na estrutura das células e na função cerebral e nervosa.
Para repor a Vitamina B8, o ideal é aumentar o consumo de alimentos ricos em Colina, como ovos e carnes magras, e, caso haja necessidade ou dificuldade de absorção, utilizar suplementação específica sob orientação de um profissional de saúde.